Δίπλα στη θάλασσα, στην παραλία του Φοίνικα στη Σύρο, το εστιατόριο προσφέρει φρέσκο ψάρι και πιάτα από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με φόντο το Αιγαίο.
Στην παραλία του Φοίνικα, ένα από τα δημοφιλέστερα παραθαλάσσια θέρετρα της Σύρου, το ORA Baresto προσφέρει ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές και θέα στη θάλασσα. Στο εστιατόριο η ελληνική κουζίνα των Κυκλάδων, από ό,τι πιο φρέσκο έχει να προσφέρει η θάλασσα και τα νησιά του Αιγαίου, έχει την τιμητική της.